KAJU: Fakirin ağacı zenginin gıdası
Her yıl yüzde 7 oranında talebin arttığı kajunun yaklaşık yüzde 50’si Afrika’da üretiliyor. Ancak üretilen…
Kategori : TEMATİK ARAŞTIRMA MASALARI
Beyaz altın Karite
Afrika’da kendiliğinden yetişen ve yok edilmediği taktirde 300 yıla kadar yaşayabilen karite ağacı için ‘kadınların…
ABD-Afrika ve Türkiye’nin Natron Rekabeti
Günümüzde adeta büyülü bir mineral olarak tarif edilen natron, endüstride birçok alanda kullanılıyor. Cam üretimi,…
Baharatlar kraliçesi: VANİLYA
* Pastacılık başta olmak üzere sabun, deterjan ve gıda sanayinde birçok mamul ürünün vazgeçilmez bileşeni…
Batı Afrika’nın kutsal ağacı: Kola
Kola, bir Afrika bitkisi ve anavatanı sömürgecilikle birlikte Fildişi Sahili adı verilen ülke. Kola ağacı,…
Sanayinin can simidi Arap zamkı
Gıda, tekstil, matbaa-kırtasiyecilik, eczacılık, kozmetik, şekerleme, inşaat ve metalürji gibi onlarca sektörün olmazsa olmaz bir…
Bir sömürge metası olarak pamuk
Giriş Elyaflarından iplik yapma imkânının keşfedilmesinden bu yana günlük hayatın vazgeçilmez bir parçası olan pamuk;…
Çayda Türkiye-Afrika işbirliği
Çay denilince her ne kadar akla Asya gelse de Afrika’nın da 12 farklı ülkesi çay…
Cezayirli 24 Şehidin Hatırlattıkları: Fransa Kara Tarihiyle Yüzleşebilecek mi?
Cezayir’in Fransızlar tarafından işgal edilmesi sırasında görevli olan ve birçok sivil katliamının sorumlusu olarak görülen…
Arazileri iştah kabartan Afrika’da organik tarım
Dünyanın tamamında toplam 70 milyon hektar arazide organik tarım yapılıyor. Bu oran, 181 ülkenin tarım…